1.0杰夫·高布伦,伊丽莎白·帕金斯,米瑞安·玛格莱斯,弗兰克·C·特纳,吉莲·芭伯,卡洛儿·安·苏西,阿尔文·桑德斯,查尔斯·安德烈,托比·马奎尔,亚历克·鲍德温,西恩·海耶斯,苏珊·萨兰登,乔·潘托里亚诺,迈克·克拉克·邓肯,乔恩·拉威茨,莎乐美·延斯,查尔顿·赫斯顿,格伦·费卡拉,丹尼·曼恩,比利·维斯特,保罗·佩普,许利亚·阿芙沙,詹姆斯·D·比斯,理查德·史蒂文·霍维茨,查尔斯·豪尔顿,弗兰克·维尔克,亚历山大·波洛克,Myron Natwick,Doris Chillcott,Kirsten Rob
David Chang本人那个调调对我来说没什么魅力,过于的关于他,但他本人并没有多么有趣,反而到处散发着Asian American的自我认知矛盾。而且这个纪录片也过于Neflix了,迷人的保姆每个人都all about themselves,迷人的保姆每个人都想讲自己的观点有多重要,食物被淡化了。而且很多厨师滔滔不绝的讲自己的“渊源和文化”的时候,迷人的保姆都是移民,迷人的保姆甚至连自己的国家都没怎么呆过,在那讲authentic culture没完简直就是美式自恋。这个剧里相当多的厨师也和David Chang一个调性,移民西方做的“亚洲”食物,如果是在本国简直是平凡到不行的味道,反而在没吃过authentic cuisine的西方,靠噱头卖人设赚钱,厨艺一般到汗颜。